創業1964年
創業以来40年以上に渡り地域の皆様に支えられ、主に地元の小売店や学校給食への豆腐納入を
続けさせて頂きました。
1998年頃より、自社独自開発の煮釜で丁寧に炊き上げ絞った豆乳を全国の飲食店、旅館・ホテルへお届けしています。
創作料理や朝食バイキング、観光スポットでのイートインなどでお使い頂いております。
基本入数 2㍑ｘ7袋
1㍑入りもご用意可能です.
2023年4月現在、原料は青森県産おおすず＋愛知県産フクユタカ(ブレンド)です。
ご要望により海外産大豆でも製造いたします。
厳選したカナダ産をご用意しております。
その他品種での製造ご相談下さい。
電子凝固機「ソリディーワン」の交換部品、ご相談ください。
ソリディーワンは先代・今村勝彦が昭和６３年・平成元年にかけて実用化させた
豆乳にニガリを混ぜて電流を流すことで豆腐を作る凝固機です。
煮釜・プラント設備設置等取次しております。ご相談下さい。
九州食品株式会社
福岡県筑後市大字長浜1956番地２
電話0942-52-3746
FAX 0942-52-4058
kyushu-foods@basil.ocn.ne.jp
代表取締役 今村一彦
個人・消費者への販売は行なっておりません。